Каталог

Каталог

Формы для прессования сыра

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Назначение

Тип формы для сыра

Тип

Материал

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/72e/380_342_0/7y9bo4nzkmf1w4cwj8n1cghzpolke6sf.jpg
Форма в виде маленькой корзиночки для мягких сыров, рикотты и творога.

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

Характеристики: 

  • Вес: 11 г 
  • Спецификация формы для сыра: примерный вес сыра 200-300 г
  • Высота: 7,5 см
  • Диаметр наружный верхний: 99,4 см
  • Диаметр наружный нижний: 6,4 см
  • Диаметр бортика: 10,3 см
  • Толшщна стенок: 1 мм
  • Наличие ножек: нет

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки следующая: 
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств). 
  3. Промывка в чистой воде.


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/884/380_342_0/t3t197kkjptevr2auunlmay4xj486uzz.jpg
Для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

Характеристики:

  • Материал: пищевой полипропилен
  • Высота формы: 72 мм 
  • Диаметр наружный верхний: 147 мм 
  • Диаметр наружный нижний: 134 мм
  • Производитель: Италия

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки:
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
  3. Промывка в чистой воде.

Возможен небольшой дефект на дне формы, это является технологической особенностью изготовления данных форм, не влияет на качество сырной головки и браком не является.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/aa9/380_342_0/1fat8k7i1kilax2ds5m0mthfbra3u1k3.jpg
Прямоугольная форма для сыра Фета. Объем 3,5 л
В избранное
В сравнение
/local/templates/pck-format/img/noimg.svg

Твердая форма для твердых и полутвердых сыров из пищевого пластика. Имеет зауженную книзу форму - удобно вынимать сыр из формы.

Частая перфорация позволяет быстро и равномерно отходить сыворотке, осушая сырную головку и создавая благоприятные условия для дальнейшего созревания сыра.

Ножки высотой 1 см на дне формы удобны для быстрого оттока сыворотки со дна, жидкость не застаивается. Форма подходит для небольшого прессования.

Габариты:

Примерный вес сыра (г.): 2000
Объем (литры): 1,7
Высота (см): 11,5
Диаметр внутренний верхний - 20 см
Диаметр внутренний нижний - 15 см
Толщина стенок - 2,5 мм
Наличие ножек: да

Вес:  250 г

Материал: пищевой полипропилен.

Производитель: Anelli Lodi, Италия

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/06c/380_342_0/333twntyr4gsxfzz23anxisqu723ezgs.jpg
Предлагаем Вам сыродельницу, перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками), для адыгейского сыра, ориентировочной массой примерно 2000г. 

Особенности:

  • Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра с округлыми краями).
  • Формы устанавливаются друг на дружку, дно последующей является крышкой предыдущей (они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади).
  • На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта. 

При заказе формы просим обращать на это внимание.

Материал: пищевой полимер

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки:
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
  3. Промывка в чистой воде.


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/6e4/380_342_0/hys7kqtx3lwfewzdqwi5racwlvrk6vmz.jpg
Предлагаем Вам сыродельницу, перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками), для адыгейского сыра, ориентировочной массой примерно 200-300 г. 

Особенности:

  • Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра с округлыми краями).
  • Формы устанавливаются друг на дружку, дно последующей является крышкой предыдущей (они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади).
  • На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта. 

При заказе формы просим обращать на это внимание.

Материал: пищевой полимер

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки:
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
  3. Промывка в чистой воде.


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/b35/380_342_0/yw5jsxzp5b1px0qg64827704h2zh2iap.jpg
Предлагаем Вам сыродельницу, перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками), для адыгейского сыра, ориентировочной массой примерно 2700г. 

Особенности:

  • Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра с округлыми краями).
  • Формы устанавливаются друг на дружку, дно последующей является крышкой предыдущей (они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади).
  • На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта. 

При заказе формы просим обращать на это внимание.

Материал: пищевой полимер

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки:
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
  3. Промывка в чистой воде.


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/6f4/380_342_0/10q5q6wvxwc0c2n7rl8fyf9soi244s79.jpg
Форма для сыра на 1200 гр, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования. 

Особенности:

  • Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров. 
  • Дно формы имеет выемку для установки на поршень аналогичной нижней формы (см. фото) - для установки в вертикальную колонну форм при групповом прессовании.
  • Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы!

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на её размеры.

Характеристики:
  • Материал: пищевой полипропилен.
  • Диаметр внутренний,мм: 145
  • Внутренняя высота,мм: 100
  • Приблизительный вес головки сыра, гр: 1200
  • Производитель: Испания

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки:
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
  3. Промывка в чистой воде.


Форма для прессования сыра в Москве

Если вы занимаетесь сыроделием, вам нужна качественная форма, чтобы процесс приготовления сыра был успешным. Наша компания предлагает формы для прессования сыра от производителя – из пищевого пластика, который не содержит вредных веществ. В ассортименте различные приспособления, для разных объемов и видов сыра – прямоугольные, цилиндрические и дуршлаги; для адыгейского сыра, сыра Манчего, и т.д.

Купить форму для приготовления сыра в Краснодаре может любой желающий! Вам достаточно связаться с нашими менеджерами, которые быстро оформят заказ и доставку. Не важно, чем занимаетесь вы – домашним сыроделием, производством сыра на фермах или у вас собственная частная сыроварня, у нас вы найдете подходящие товары, которые будут удобны и легки в использовании.

Формы отличает их прочность и долговечность. Изготовленные из пищевого пластика, они прослужат вам долгие годы, не теряя своей формы и качества. Благодаря небольшой цене вы можете приобрести формы на любой вкус и размер без особых затрат. Итак, если вы хотите купить качественные формы для приготовления сыра – мы готовы предложить вам свой ассортимент. Формы изготовлены из пищевого пластика, что гарантирует качество и безопасность. Сейчас возможность заказать у нас формы доступна в Краснодаре и других регионах России, с доставкой транспортными компаниями. Просто свяжитесь с нашими менеджерами и заказывайте!