Каталог

Каталог

Товары для виноделия в Москве

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Цвет

Назначение

Комплектация

Материал корзины

Тип насоса

Вид

Бренд

Применение

Степень очистки

Тип

Объем, л

Материал

Страна производитель

Производительность

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/144/oaebsdqn88dhh7pz4u887y3zmdzmjtqt/380_342_0/5.1.png
Пневматический пресс «Муромец» с корзиной из нержавеющей стали для отжима сока из винограда, яблок, груши, свеклы и других овощей, фруктов и ягод.

Самый большой рабочий объем среди российских производителей - 120 л.

Пресс отличается высокой производительностью - среднее время отжима 15 минут при полной загрузке корзины. Неприхотливость материалов, из которых изготовлен пресc, позволяет хранить его без особых условий. Прост и удобен в эксплуатации. 


Особенности пресса для отжима:

  • Все элементы контактирующие с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI, данный материал не окисляется и не меняет вкусовые качества исходного продукта (сусла, сока).
  • Пневмопривод позволяет быстро и качественно отжимать мезгу - 15 мин. при полной загрузке.
  • Легко разбирается, прост в уходе и эксплуатации.
  • Устойчивая конструкция обеспечивает удобную работу.
  • Пресс на колесах - вы легко сможете передвигать оборудование и ставить в необходимом месте. На колесах есть стоп-механизм, что позволяет легко зафиксировать его для устойчивости.

Характеристики:
  • Давление: 5 bar
  • Усилие при выдавливании: 4000 кг
  • Время отжима при полной загрузке в среднем 15 мин.
  • Длина: 980 мм
  • Ширина: 730 мм
  • Высота: 1200 мм
  • Объем корзины: 120 л
  • Материал корзины: нержавеющая сталь
  • Вес: 120 кг

Новинка

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/702/vhxiddqbpzvuf7847nmkvq2sinilvc5r/380_342_0/23.1.png
Комбайн для сортировки ягоды с гребнеотделителем - это настоящий прорыв в виноделии! Главное преимущество данного оборудования для виноделов - вы получаете спелые ягоды для изготовления премиального вина гораздо проще и быстрее. 

Преимущества:

  • Универсальное устройство, которое выполняет 3 задачи для винодела:
  1. Отделяет виноград от гребня (веточек).
  2. Отделяет гнилые, прелые, сухие, битые ягоды от хороших.
  3. Сортирует хорошие ягоды по размеру, что позволяет определить более спелые, с максимальным показателем сахара.
  • Сбалансированная работа гребнеотделителя позволяет качественно отделить кисточку, не повреждая ягоду, так как лопасти отделяющего шнека сделаны из силикона, а так же предотвращает попадания гребней в сусло, что благоприятно отразится на конечном продукте.
  • Оптимизированная система раздельной сортировки позволит сэкономить не только время, но и силы.
  • Сортировщик оснащен двумя высококачественными вибромоторами, а также мотором-редуктором для обеспечения работы без заторов и дополнительной очистки маленьких остатков гребня, что позволяет проводить сортировку ягоды при неизменной производительности.

Характеристики:

  • Габариты, мм: 1450х1050х1470.
  • Потребляемая мощность, кВт: 0,6.
  • Напряжение сети, В: 220.
  • Вес, кг: 50.
  • Размеры ячеек: сито 1 - 10 мм, сито 2 - 12 мм, сито 3 - 14 мм.

Как устроен комбайн:
1. Бункер из нержавеющей стали.
2. Гребнеотделительный отсек, который состоит из 3 элементов:
  • Корпус, со съёмной верхней частью, для удобства мытья;
  • Направленный шнек оснащенный резиновыми лопастями; 
  • Мотор;
3. Подставка с регулируемыми по размеру ножками.
4. Часть комбайна с вибросортировкой, которая состоит из следующих элементов:
  • 2 вибромотора;
  • Сито из нержавеющей стали для отделения некондиционной ягоды в трех различных размерах под разные сорта винограда;
  • Сито из нержавеющей стали для сортировки хорошей ягоды по размеру;
  • Мотор для дополнительной очистки и проталкивания винограда;
  • Разделенная нержавеющая часть для сортировки хорошего винограда по размеру.

Как работает комбайн:
  1. В бункер засыпается виноград.
  2. Из бункера виноград попадает в гребнеотделительный отсек, в котором располагаются шнек с направленными силиконовыми лопастями и нержавеющий рифленый барабан.
  3. После отделения гребней виноград попадает на вибросортировщик, где происходит процесс разделения ягоды на хорошую и плохую (которую не рекомендуется использовать для вина).
  4. Хорошая ягода на вибросортировщике разделяется по размерам.
  5. Затем отборный виноград, некондиция и гребни по направленным поддонам выходят из комбайна.

Производительность комбайна:
Средняя производительность комбайна составляет 200 кг винограда в час, но следует помнить, что разные сорта будут сортироваться с небольшой разницей по времени.

Хит

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/8a8/380_342_0/83q7zta5mumub3cv1nt7fi3quj8z1ia0.jpg
Пневматический пресс «Муромец» из нержавеющей стали (антикоррозионная сталь) для отжима сока из винограда, яблок, груши, свеклы и других овощей и фруктов.

Неприхотливость материалов, из которых изготовлен пресc, позволяет хранить его без особых условий а так же он удобен в обслуживание. Невероятно нужное и полезное устройство для любого фермера и домашнего винодела. Среднее время отжима на данном прессе занимает от 10 до 15 минут, что позволяет сэкономить время и силы.


Преимущества:

  • Все элементы контактирующие с продуктом сделаны из нержавеющей стали, данный материал не окисляется и не меняет вкусовые качества исходного продукта (сусла, сока).
  • Пневматический принцип позволяет быстро и качественно отжимать мезгу. Среднее время отжима сока, сусла составляет 2 минуты.
  • Разборной механизм пресса, легко транспортировать и мыть после использования.
  • Устойчивая конструкция обеспечивает удобную работу.

Характеристики:
  • Давление: 5 bar
  • Усилие при выдавливании: 4000 кг
  • Длина: 700 мм
  • Ширина: 650 мм
  • Высота: 990 мм
  • Объем корзины: 50 л
  • Материал корзины: нержавеющая сталь
  • Вес: 70 кг

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/975/m72zwlm81wti2aiwtwi21h27m2nbhe4m/380_342_0/Ruchnoy-ukuporivatel_1_prevyu-_1_.jpg
Устройство для укупорки бутылок корковыми пробками диаметром 20-25 мм.

Преимущества:

  • Надежный, полностью изготовлен из металла.
  • Ручки и площадка для упора покрыты полимерным материалом для удобства и исключения травмирования рук и повреждения стекла.

Для укупорки необходимо поместить корковую пробку в окошко, упереть укупорщик в горловину винной бутылки и нажать одновременно обе ручки вниз до упора. После этого бутылка будет закупорена. 
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/45f/ci0btr0kw42ipb82su12tv4r8my8c1us/380_342_0/Press-domkratnyy_d20_1-_1_.jpg
Традиционный пресс с домкратным механизмом (трещотка) для отжима сока сусла как фруктов, так и овощной мезги, от итальянского производителя Enotecnica Pillan. 
Данная разновидность пресса завладела популярность по всему миру своей долговечность, простотой в использовании а так же традициям с тысячелетней  историей. Итальянская надежность сборки оставит любого покупателя довольным. 


Преимущества:

  • Все элементы давления в данном прессе сделаны из бука (диск, брусья, корзина), что позволяет сохранить традиционный метод отжима деревом.
  • Домкратный (трещотка) механизм отжима позволяет без лишних действий отжать даже самую твердую мезгу. Такой способ отжима облегчает работу, с минимумом физических усилий.
  • Удобная разборная корзина. Разобрав после отжима корзину вы сможете без труда удалить спрессованную мезгу из пресса.
  • Шесть брусков из бука позволяют разделить работу на 3 этапа, что повышает производительность и качество отжима.
  • Практически все детали в данном прессе разборные и съемные, что облегчает транспортировку.
  • Итальянское качество и надежность.

Характеристики:
  • Длина: 350 мм
  • Ширина: 350 мм
  • Высота: 750 мм
  • Объем корзины: 9,5 л
  • Материал корзины: дерево (бук)
  • Вес: 18 кг


Хит

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/21d/380_342_0/kf4vuwcgm0runbyvzox4pay7sxyb6ybw.jpg
Пневматический пресс «Муромец» из нержавеющей стали (антикоррозионная сталь) для отжима сока из винограда, яблок, груши, свеклы и других овощей и фруктов.

Неприхотливость материалов, из которых изготовлен пресc, позволяет хранить его без особых условий а так же он удобен в обслуживание. Невероятно нужное и полезное устройство для любого фермера и домашнего винодела. Среднее время отжима на данном прессе занимает от 10 до 15 минут, что позволяет сэкономить время и силы.


Преимущества:

  • Все элементы контактирующие с продуктом сделаны из нержавеющей стали, данный материал не окисляется и не меняет вкусовые качества исходного продукта (сусла, сока).
  • Пневматический принцип позволяет быстро и качественно отжимать мезгу. Среднее время отжима сока, сусла составляет 2 минуты.
  • Разборной механизм пресса, легко транспортировать и мыть после использования.
  • Устойчивая конструкция обеспечивает удобную работу.


Характеристики:
  • Длина: 490 мм
  • Ширина: 505 мм
  • Высота: 835 мм
  • Объем корзины: 29 л
  • Материал корзины: нержавеющая сталь
  • Вес: 34 кг

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/48f/380_342_0/tluh1zz00opnr384lrh8bivm2augv80l.jpg
Пневматический пресс «Муромец» из нержавеющей стали (антикоррозионная сталь) для отжима сока из винограда, яблок, груши, свеклы и других овощей и фруктов.

Неприхотливость материалов, из которых изготовлен пресc, позволяет хранить его без особых условий а так же он удобен в обслуживание. Невероятно нужное и полезное устройство для любого фермера и домашнего винодела. Среднее время отжима на данном прессе занимает от 10 до 15 минут, что позволяет сэкономить время и силы.


Преимущества:

  • Все элементы контактирующие с продуктом сделаны из нержавеющей стали, данный материал не окисляется и не меняет вкусовые качества исходного продукта (сусла, сока).
  • Пневматический принцип позволяет быстро и качественно отжимать мезгу. Среднее время отжима сока, сусла составляет 2 минуты.
  • Разборной механизм пресса, легко транспортировать и мыть после использования.
  • Устойчивая конструкция обеспечивает удобную работу.


Характеристики:
  • Длина: 430 мм
  • Ширина: 440 мм
  • Высота: 760 мм
  • Объем корзины: 12 л
  • Материал корзины: нержавеющая сталь
  • Вес: 23 кг

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/bfa/380_342_0/rlcjhjyma94zvfn72qtkd0e0x428f1a6.jpg
Ручной фен для усадки ПВХ-колпачков (ТУК) от итальянского производителя Enotecnica PILLAN.

Предназначен для работы с термоусадочными колпачками диаметром до 33 мм. 

Преимущества:

  • Изготовлен из нержавеющей стали.
  • Быстрый разогрев ТЭНа - около 7 минут.
  • Высокая производительность, усадка одного колпачка занимает порядка 1-2 секунды.
  • Простота использования.
  • Итальянская надежность и качество сборки.

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/82b/duols2yvdzwjlfg91qmv2l5ytlaj7e40/380_342_0/Ukuporivatel_1-_1_.jpg
Двуручный компактный укупориватель кронен-пробок

Предназначен для укупорки пива и других напитков в стеклянные бутылки кронен-пробками Ø26 мм. Идеален для начинающих производителей с небольшими объемами.  

Для укупорки необходимо поместить пробку в окошко, упереть горловину бутылки и нажать одновременно обе ручки вниз до упора. 

Преимущества:

  • Полностью изготовлен из металла.
  • Компактный, мало весит и занимает немного места. 

Характеристики:
  • Материал: металл
  • Высота: 200 мм
  • Длина: 150 мм
  • Ширина: 30 мм
  • Вес: 500 г

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/ea3/380_342_0/xha4pfeo1yfhfd4jhr0v3mwzh1pwtofs.jpg
Рефрактомер обеспечивает наиболее простой и точный способ измерения процентного содержания спирта и сахара в жидкости. Точность работы рефрактометра обусловлена измерением показателя преломления жидкости, содержащей спирт или сахар. Данный показатель пропорционален концентрации этанола или любой производной сахара в жидкости.

Рефрактор имеет две шкалы, которые позволяют интерпретировать значения удельного веса жидкости в нескольких удобных форматах:
  • Шкала Брикса показывает весовой процент содержания сахара.
  • Спиртовая шкала отображает потенциальный алкоголь. Для того чтобы определить содержание спирта в вине или пиве, нужно провести два измерения: первое до начала ферментации и второе после ее окончания.

Принцип действия рефрактометра: 

  1. Рефрактор нужно откалибровать - нужно капнуть дистиллированной водой на призму и закрыть её стеклянной крышкой. Капля должна равномерно растечься без пузырьков воздуха. 
  2. Направить прибор на источник дневного света, глядя в окуляр и вращая его. Настроить резкость и считать показания шкалы на границе белой и синей областей.
  3. С помощью отвёртки настроить регулировочный винт (3) так, чтобы в окуляре, граница белой и синей области была точно на нуле (рис.1), после этого прибор готов к работе.
Комплектация:
  1. Призма
  2. Стеклянная крышка.
  3. Регулировочный винт.
  4. Корпус.
  5. Окуляр.

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/b14/gp3m4ofnknwh0ca1q5b8m1axyeom8gtd/380_342_0/Molinara_nerzh_1-_1_.jpg
Дробилка-гребнеотделитель с ручным приводом Molinara - это идеальное решение для небольших производств по изготовлению вина из красных и белых сортов винограда, а также для домашнего и фермерского виноделия. Данная дробилка позволяет экономить время и силы и является неотъемлемым помощником для любого винодела. 


Видео ознакомительное. Все права на видео принадлежат автору канала "Домашний сибиряк"

Преимущества:

  • Ягоды отделяются от гребня.
  • Приемный бункер изготовлен из нержавеющей стали.
  • Регулировка по мягкости дробления, что позволяет учитывать нюансы получения мезги из винограда разных сортов и размеров.
  • Производительность ручного гребнеотделителя доходит до 700 кг/ч (зависит от человеческого фактора).
  • Ручной привод дает значительную экономию для покупателя.
  • Итальянское качество сборки.

Характеристики: 
  • Длина: 1120 мм.
  • Ширина: 460 мм.
  • Высота: 580 мм.
  • Вес: 31 кг.
  • Размер корзины: 460х76 мм.

Составляющие:
  • Гребнеотделяющий вал.
  • Корзина с отверстиями.
  • Бункер.
  • Маховик. 
  • Ролики.

Принцип действия:
  1. Виноград скользит по стенкам бункера на пару роликов, где производится его дробление.
  2. После того, как виноград раздроблен, он подается к гребнеотделительному валу, где отделяются стебли. 
  3. Виноград поступает в корзину с отверстиями и попадает в предварительно поставленную под машину емкость.

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/9a8/4sc6dle3tgjbuz3ha9ednt39n312sd8h/380_342_0/Molinara_1.jpg
Дробилка-гребнеотделитель с ручным приводом Molinara - это идеальное решение для небольших производств по изготовлению вина из красных и белых сортов винограда, а также для домашнего и фермерского виноделия. Данная дробилка позволяет экономить время и силы и является неотъемлемым помощником для любого винодела. 

Преимущества:

  • Ягоды отделяются от гребня.
  • Приемный бункер изготовлен из нержавеющей стали.
  • Регулировка по мягкости дробления, что позволяет учитывать нюансы получения мезги из винограда разных сортов и размеров.
  • Производительность ручного гребнеотделителя доходит до 700 кг/ч (зависит от человеческого фактора).
  • Ручной привод дает значительную экономию для покупателя.
  • Итальянское качество сборки.

Характеристики: 
  • Длина: 1120 мм.
  • Ширина: 460 мм.
  • Высота: 580 мм.
  • Вес: 31 кг.
  • Размер корзины: 460х76 мм.

Составляющие:
  • Гребнеотделяющий вал.
  • Корзина с отверстиями.
  • Бункер.
  • Маховик. 
  • Ролики.

Принцип действия:
  1. Виноград скользит по стенкам бункера на пару роликов, где производится его дробление.
  2. После того, как виноград раздроблен, он подается к гребнеотделительному валу, где отделяются стебли. 
  3. Виноград поступает в корзину с отверстиями и попадает в предварительно поставленную под машину емкость.

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/0da/bttye7yj9q5ezj36ewyx335peusnc8no/380_342_0/Rondilella_vsya_nerzh_1-_1_.jpg
Дробилка "Rondinella" является лучшим выбором для виноделов, которые стремятся сделать процесс производства вина максимально комфортным, а качество гарантированно высоким. Удобство в обслуживании и надежность узлов сделает эту машину Вашим надежным помощником на долгие годы!
Данная дробилка позволяет экономить время и силы. Гребнеотделитель является неотъемлемым помощником для любого винодела. Измельчитель комплектуется дополнительным наборным пластиковым бункером для увеличения вместимости бункера.

Преимущества:

  • Ягоды отделяются от гребней
  • Приемный бункер изготовлен из нержавеющей стали.
  • Производительность - 2000 кг/ч.
  • Регулировка по мягкости дробления, что позволяет учитывать нюансы получения мезги из винограда разных сортов и размеров.
  • Итальянское качество сборки.

Характеристики:

  • Длина: 1330 мм.
  • Ширина: 570 мм.
  • Высота: 610 мм.
  • Вес: 52 кг.
  • Размер корзины: 460х900 мм.
  • Мощность: 0,55 кВт.

Составляющие:
  1. Гребнеотделительный вал
  2. Корзина с отверстиями.
  3. Верхний винт подачи.
  4. Электромотор.
  5. Бункер.
  6. Передний картер двигателя.
  7. Ограждение картера двигателя.
  8. Роликовый конвейер.

Принцип работы:
Виноград скользит по стенкам бункера (5) на пару роликов (8), где производится его дробление. После того, как он раздроблен, подается к гребнеотделительному валу (1), где отделяются стебли. Далее виноград поступает в корзину с отверстиями (2) и попадает в предварительно подставленную под машину емкость.

 

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/db0/0avluz3edmrc9zglo9qu00qiu7fkp9hh/380_342_0/Rondinella-bunker-nerzh_prevyu.jpg
Дробилка "Rondinella" является лучшим выбором для виноделов, которые стремятся сделать процесс производства вина максимально комфортным, а качество гарантированно высоким. Удобство в обслуживании и надежность узлов сделает эту машину Вашим надежным помощником на долгие годы!
Данная дробилка позволяет экономить время и силы. Гребнеотделитель является неотъемлемым помощником для любого винодела. Измельчитель комплектуется дополнительным наборным пластиковым бункером для увеличения вместимости бункера.

Преимущества:

  • Ягоды отделяются от гребней
  • Приемный бункер изготовлен из нержавеющей стали.
  • Производительность - 2000 кг/ч.
  • Регулировка по мягкости дробления, что позволяет учитывать нюансы получения мезги из винограда разных сортов и размеров.
  • Итальянское качество сборки.

Характеристики:

  • Длина: 1330 мм.
  • Ширина: 570 мм.
  • Высота: 610 мм.
  • Вес: 52 кг.
  • Размер корзины: 460х900 мм.
  • Мощность: 0,55 кВт.

Составляющие:
  1. Гребнеотделительный вал
  2. Корзина с отверстиями.
  3. Верхний винт подачи.
  4. Электромотор.
  5. Бункер.
  6. Передний картер двигателя.
  7. Ограждение картера двигателя.
  8. Роликовый конвейер.

Принцип работы:
Виноград скользит по стенкам бункера (5) на пару роликов (8), где производится его дробление. После того, как он раздроблен, подается к гребнеотделительному валу (1), где отделяются стебли. Далее виноград поступает в корзину с отверстиями (2) и попадает в предварительно подставленную под машину емкость.

 

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/9ef/nwik0vmlbgm4db6qitdeztjrl7an61ra/380_342_0/Molinara_nerzh_1-_1_-_1_.jpg
Дробилка-гребнеотделитель с ручным приводом Molinara - это идеальное решение для небольших производств по изготовлению вина из красных и белых сортов винограда, а также для домашнего и фермерского виноделия. Данная дробилка позволяет экономить время и силы и является неотъемлемым помощником для любого винодела. 

Преимущества:

  • Ягоды отделяются от гребня.
  • Приемный бункер изготовлен из нержавеющей стали.
  • Регулировка по мягкости дробления, что позволяет учитывать нюансы получения мезги из винограда разных сортов и размеров.
  • Производительность ручного гребнеотделителя доходит до 700 кг/ч (зависит от человеческого фактора).
  • Ручной привод дает значительную экономию для покупателя.
  • Итальянское качество сборки.

Характеристики: 
  • Длина: 1120 мм.
  • Ширина: 460 мм.
  • Высота: 580 мм.
  • Вес: 31 кг.
  • Размер корзины: 460х76 мм.

Составляющие:
  • Гребнеотделяющий вал.
  • Корзина с отверстиями.
  • Бункер.
  • Маховик. 
  • Ролики.

Принцип действия:
  1. Виноград скользит по стенкам бункера на пару роликов, где производится его дробление.
  2. После того, как виноград раздроблен, он подается к гребнеотделительному валу, где отделяются стебли. 
  3. Виноград поступает в корзину с отверстиями и попадает в предварительно поставленную под машину емкость.

Ассортимент оборудования для виноделия в Москве

В интернет-магазине "Форком" предлагаем широкий ассортимент оборудования для домашнего и фермерского виноделия собственного производства, а также из Италии от надежных и проверенных компаний.

Начинающие виноделы, любители и профессионалы найдут здесь все необходимое для того, чтобы начать делать домашнее вино и напитки из ягод и фруктов, фермеры и предприниматели также смогут оборудовать собственные винодельни "под ключ":
  • специальные емкости и винификаторы;
  • приборы для контроля - рефрактометр, спиртометр, специальные весы, лабораторные дистилляторы, измерители уровня кислотности;
  • оборудование для приемки, дробления и прессования винограда (комбайн для сортировки винограда, дробилки с гребнеотделителем и мялки, мезгонасосы, прессы для отжима;
  • фильтры и микрофильтры;
  • специальные емкости для хранения и выдержки;
  • оборудование, предназначенное для наполнения, чистки и сушки;
  • специальные стеллажи для хранения бутылок;
  • разливочное, этикетировочное оборудование.

Почему стоит купить товары для виноделия именно в "Форком"

Компания "Форком" славится высоким качеством производимого и реализуемого оборудования для виноделия, широким ассортиментом, достойным сервисом, и высокой скоростью доставки товара.