Каталог

Каталог

Сыроварни от производителя

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Комплектация

Вид

Бренд

Функции

Тип

Объем, л

Материал

Тип нагрева

Страна производитель

Хит

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/413/380_342_0/whb3gr6fmyt80uhwrw661kb56fwrhkuv.jpg

150 000 ₽

109 900 ₽

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП35.03В) для домашнего и фермерского сыроделия.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • компактна, занимает мало места;
  • высокая скорость приготовления.


Главные отличительные особенности от базовой модели "Молзавод": 
  • Улучшенная комплектация.
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. 
  • Обе емкости спаяны по контуру. 
  • Водяная рубашка закрыта.

Характеристики:

  • Рабочий объем: 35 л
  • Высота/ширина: 770 х 525 мм.
  • Вес: 31 кг
  • Напряжение: 220 В.
  • Потребляемая мощность: 3,27 кВт
  • 3 ТЭНа Х 1 КвТ
  • Объем водяной рубашки: 23 л
  • Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация
Базовая:
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник с рецептами
Дополнительно:
  • Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
  • Кран для слива сыворотки
  • Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива

Гарантия по договору 1 год.
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/939/5wo3e9v8irru73yic3ia0y8mrpv5hrnx/380_342_0/801_0672-_-kopiya.jpg

228 835 ₽

178 500 ₽

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП80.01) для домашнего, фермерского и полупромышленного использования.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • компактна, занимает мало места;
  • высокая скорость приготовления.

Главные отличительные особенности: 
  • Улучшенная комплектация, в сравнении с сыроварней на 35 л.
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. 
  • Обе емкости спаяны по контуру. 
  • Водяная рубашка закрыта.
  • 3 режима работы мешалки (импульсное и непрерывное вымешивание, реверсивное движение).
  • Функция плавного регулирования оборотов.

Характеристики:
  • Рабочий объем: 80 л
  • Высота: 940 х 640 мм.
  • Вес: 53 кг
  • Напряжение: 380 В.
  • Потребляемая мощность: 12,06 кВт
  • 3 ТЭНа х 4 кВт
  • Объем водяной рубашки: 45 
  • Выход сыра: от 6 до 8 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация
Базовая:
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник с рецептами
Дополнительно:
  • Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
  • Кран для слива сыворотки
  • Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива
  • Реверсивное движение мешалки
  • Плавное регулирование оборотов работы мешалки

Гарантия по договору 1 год.
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Новинка

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/d17/vyrv451dig3q0hn2z1izc21dtvcfl03l/380_342_0/11.2.jpg
Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор объемом 150 литров (артикул СП150.01.00.000) для организации собственной мини-сыроварни, производства различных видов сыра.

Как купить оборудование для сыра

Купить сыроварню вы можете в нашем интернет-магазине по цене производителя. Оплатить можно онлайн банковской картой, можно в рассрочку через банк Тинькофф, либо выписать счет для безналичной оплаты. Цена сыроварни, указанная на сайте, является актуальной. Гарантия 12 месяцев. Отгрузка происходит в течение 1-2 дней с момента получения оплаты. Доставка со склада производителя в Краснодаре от 3 дней в зависимости от вашего местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.
Перед приобретением рекомендуем проконсультироваться с менеджером об условиях оплаты, наличия и доставки.

Что можно сделать с помощью сыроварни

В сыроварне вы можете пастеризовать молоко - полностью в автоматическом режиме сыроварня нагреет сырье до необходимой температуры, выдержит его в заданном температурном и временном режиме.

Вы можете делать любые виды сыров из коровьего и козьего молока - мягкие, полутвердые, твердые сыры. Каждый покупатель получает бесплатно сборник с рецептами, где вы найдете такие рецепты сыров как Адыгейский, Брынза, Сулугуни, Эдам, сыр Коттедж, Моцарелла, Рикотта, и, так называемый, Домашний сыр. Помимо этого, вы можете готовить сыры Маасдам, Фета, Чеддер и многие другие.

Для сыра Моцарелла и Качотта у нас есть отдельные видео с мастер-классами, где рассказываем о работе оборудования и нюансах технологического процесса.  


Преимущества:
  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие, полутвердые и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • высокая скорость приготовления.


Главные отличительные особенности и функции: 
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне 
  • Обе емкости спаяны по контуру 
  • Водяная рубашка закрыта
  • 3 режима работы мешалки (импульсное и непрерывное вымешивание, реверсивное движение)
  • Функция плавного регулирования оборотов
  • Диаметр крана для слива сыворотки 50 мм
  • Сыроварня оснащена защитным механизмом, чтобы не допустить сгорания ТЭНов. Если не заполнена рубашка охлаждения - сыроварня не запустится
  • Удобная электрическая панель управления, есть возможность сохранения собственных 5-и программ 
  • Циркуляционный насос для подачи воды в рубашку
  • Для повышения энергоэффективности и безопасности оператора, на предмет ожогов от емкости, предусмотрена теплоизоляция водяной рубашки от внешней среды 

Характеристики:
  • Максимальная рабочая температура 96°С
  • Емкость теплоносителя 30 л
  • Рабочий объем: 150 л
  • 3 ТЭНа х 5 кВт
  • Потребляемая мощность 15 кВт
  • Напряжение питания сети 380В 
  • Объем водяной рубашки 30 л  
  • Минимальный рабочий объем сырья
  • Масса сыроварни-пастеризатора в сборе 160 кг
  • Габаритные размеры: диаметр внутренний 690 мм., ширина максимальная 1140 мм., высота 1370 мм

Комплектация

Конструктив.jpg
  1. внешняя емкость
  2. внутренняя емкость
  3. крышка
  4. электронный блок управления (ЭБУ) пульт
  5. штуцер для подвода холодной воды
  6. штуцер для отвода воды
  7. электрооборудование
  8. датчик температуры воды
  9. мешалка
  10. мотор-редуктор
  11. термоизоляционные ручки крышки
  12. винты крепления поворотных кронштейнов
  13. кронштейн поворотный мотор-редуктора
  14. кронштейн поворотный пульта управления
  15. выключатель
  16. регулятор оборотов мешалки
  17. кран слива сыворотки
  18. ножки регулируемые
  19. датчик температуры молока
  20. кран слива воды из гидравлической системы
  21. датчик уровня
  22. штуцер клапана предохранительного

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/630/380_342_0/coyz5zued4du71p1vdt6xxr3patuqgn6.jpg
Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП35.01) для домашнего и фермерского сыроделия.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • высокая скорость приготовления.

Главные отличительные особенности: 
  • без поворотного кронштейна, 
  • с двигателем на крышке оборудования, 
  • съемная емкость, 
  • водяная рубашка не закрыта.

Характеристики:
  • Рабочий объем: 35 л
  • Высота/ширина: 626 х 528 мм.
  • Вес: 27,6 кг
  • Объем водяной рубашки: 8 л
  • Напряжение: 220 В.
  • 1 ТЭН = 3 кВт
  • Потребляемая мощность: 3,27 кВт
  • Изготовлена из нержавеющей пищевой стали
  • Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация (базовая):
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник рецептов

Гарантия по договору 1 год
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Сыроварни от производителя в Москве

Купить сыроварни в Москве можно в нашем онлайн-магазине напрямую от производителя. Достаточно оплатить покупку, выбрать удобную транспортную компанию, мы отправим сыроварню и вам не придется ждать ее изготовления, так как оборудование в наличии.
При выборе сыроварни для домашнего использования следует обратить внимание на ее характеристики, такие как объем, мощность, наличие дополнительных функций и прочность материала, а также техническую поддержку производителя.
Сыроварни-пастеризаторы с электронным блоком управления - это незаменимое оборудование для производства домашнего сыра. Изготовленные из пищевой нержавеющей стали АISI 304, они обеспечивают высокое качество и долговечность. Процесс приготовления сыра с помощью сыроварни автоматизирован, что позволяет сэкономить время и усилия при его приготовлении.
Одной из основных функций сыроварни является пастеризация молока. Этот процесс необходим для уничтожения вредных микроорганизмов и бактерий, которые могут присутствовать в сыром молоке. С сыроваркой «Форком» можно готовить различные виды сыров - мягкие, полутвердые и твердые, а также молочные и кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, топленое молоко, йогурт и творог.
Сыроварни с ТЭНом обладают рядом преимуществ:

  • высокая скорость приготовления продуктов. Благодаря электронному блоку управления и точной поддержке заданного температурного режима, процесс производства сыра становится более эффективным и качественным.
  • равномерное нагревание молока, что также влияет на качество готового продукта.
  • Экономия электроэнергии за счет работы ТЭНов, которые автоматически включаются и отключаются для набора и поддержания температуры.
Сыроварни для домашнего использования отличаются от профессиональных промышленных моделей компактным размером и меньшей мощностью. Они идеально подходят для приготовления небольших партий сыра дома. Также они могут быть полезны для тех, кто только начинает заниматься сыроделием и хочет изучить процесс приготовления сыра.
Автоматизированные сыроварни «Форком» - это надежное и удобное оборудование для производства домашнего сыра. Они позволяют получить высококачественный продукт с минимальными затратами времени и усилий. При правильном использовании и уходе за сыроварней, она прослужит вам долгие годы и станет незаменимым помощником в приготовлении вкусных и полезных продуктов. Вы сможете радовать близких вкусными сырами, и даже открыть собственную мини-сыроварню и делать сыр на реализацию.