Купить автоклавы нового поколения в Москве

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/7191/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/db5/db5e67f299731c92565b32ada810e95b/Frame-780-_1_.jpg

Автоматический автоклав "Мультиповар" 22 л, с сенсорным ЭБУ

61 260 ₽

Полная автоматизация процесса Компания «Форком» разработала и внедрила современный блок с сенсорным экраном. Понятный интерфейс и расширенные функции позволяют готовить не только традиционные консервы, но и кисломолочные продукты, топлёное молоко, йогурт, блюда по технологии су-вид и даже колбасные изделия. Автоклав становится многофункциональным кухонным помощником. 5 универсальных режимов работы В блоке реализовано 5 режимов: БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки; РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов; СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°; ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек; СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок. Оптимальная вместительность для семьи Объём 22 литра позволяет загружать до 18 банок по 0,5 л или 6 банок по 1 л за один цикл. Удобно работать как со стандартными стеклянными банками, так и с жестяными консервными банками и реторт-пакетами. Это даёт возможность делать универсальные заготовки: от мясных тушёнок до соков, овощных салатов и компотов. Материал премиум-класса Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот сплав устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Толщина стенок обеспечивает прочность, надёжность и долговечность прибора. Благодаря качественным материалам автоклав сохраняет презентабельный вид даже после многих лет активной эксплуатации. Максимальная безопасность Автоклав оборудован аварийным предохранительным клапаном, который сбрасывает давление при превышении 3 атмосфер. Это полностью исключает риск взрыва и повреждений. Герметичная крышка с надёжными замками предотвращает утечку пара. Конструкция рассчитана на высокие нагрузки и испытана в условиях, превышающих рабочие, что гарантирует пользователю абсолютную безопасность. Удобство в каждой детали Широкое горлышко позволяет загружать даже 3-литровые банки, что редко встречается у компактных автоклавов. Сенсорная панель проста и понятна — вся информация отображается на дисплее: текущая температура, давление и оставшееся время. Благодаря эргономике, пользоваться автоклавом комфортно даже тем, кто впервые сталкивается с подобной техникой. Быстрое охлаждение без лишнего ожидания После завершения цикла прибор не требует длительного остывания. Через 30 минут банки можно безопасно извлекать. Такой режим сохраняет витамины и микроэлементы в продуктах, предотвращает переваривание или разрушение текстуры. Это особенно важно для овощей и фруктов, которые в обычной термической обработке теряют часть пользы. Вместе с автоклавом, вы получаете устройство для быстрого охлаждения автоклава. Это особенно удобно, если вы готовите в реторт пакетах. Новую партию можно будет загрузить ещё быстрее, чем раньше. Экономичность и надёжность на годы Встроенный энергоэффективный ТЭН потребляет меньше электричества, чем плита, при этом быстрее достигает нужной температуры. Термоизоляция корпуса дополнительно сокращает теплопотери. Автоклав рассчитан на десятки лет службы и способен выдержать регулярное использование, оставаясь таким же надёжным, как в первый день. Это инвестиция в удобство и безопасность на долгие годы. Уникальный ступенчатый режим Ни один другой производитель не предлагает подобного функционала. Режим позволяет запрограммировать до 5 последовательных этапов приготовления. Это особенно важно при варке колбас и сосисок, где требуется постепенное повышение температуры: например, сначала 20 минут при 30 °C, затем 20 минут при 50 °C и до часа при 72–80 °C. Теперь переход между этапами происходит автоматически, без постоянного контроля. Электронная книга рецептов внутри В сенсорный блок уже загружена встроенная электронная книга рецептов. Теперь не нужно искать бумажные записи и держать под рукой блокноты — все проверенные программы доступны прямо на экране устройства.

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/7193/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/a16/a160505ab216fb24d852e6a6e949dc2a/Frame-783-_1_.jpg

Автоматический автоклав "Мультиповар" 60 л, с сенсорным ЭБУ

~~109510~~

96 530 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Полная автоматизация процесса Компания «Форком» разработала и внедрила современный блок с сенсорным экраном. Понятный интерфейс и расширенные функции позволяют готовить не только традиционные консервы, но и кисломолочные продукты, топлёное молоко, йогурт, блюда по технологии су-вид и даже колбасные изделия. Автоклав становится многофункциональным кухонным помощником. 5 универсальных режимов работы В блоке реализовано 5 режимов: БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки; РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов; СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°; ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек; СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок. Оптимальная вместительность для семьи Объём 60 литров позволяет загружать до 60 банок по 0,5 л или 22 банок по 1 л за один цикл. Удобно работать как со стандартными стеклянными банками, так и с жестяными консервными банками и реторт-пакетами. Это даёт возможность делать универсальные заготовки: от мясных тушёнок до соков, овощных салатов и компотов. Материал премиум-класса Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот сплав устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Толщина стенок обеспечивает прочность, надёжность и долговечность прибора. Благодаря качественным материалам автоклав сохраняет презентабельный вид даже после многих лет активной эксплуатации. Максимальная безопасность Автоклав оборудован аварийным предохранительным клапаном, который сбрасывает давление при превышении 3 атмосфер. Это полностью исключает риск взрыва и повреждений. Герметичная крышка с надёжными замками предотвращает утечку пара. Конструкция рассчитана на высокие нагрузки и испытана в условиях, превышающих рабочие, что гарантирует пользователю абсолютную безопасность. Удобство в каждой детали Широкое горлышко позволяет загружать даже 3-литровые банки, что редко встречается у компактных автоклавов. Сенсорная панель проста и понятна — вся информация отображается на дисплее: текущая температура, давление и оставшееся время. Благодаря эргономике, пользоваться автоклавом комфортно даже тем, кто впервые сталкивается с подобной техникой. Быстрое охлаждение без лишнего ожидания После завершения цикла прибор не требует длительного остывания. Через 30 минут банки можно безопасно извлекать. Такой режим сохраняет витамины и микроэлементы в продуктах, предотвращает переваривание или разрушение текстуры. Это особенно важно для овощей и фруктов, которые в обычной термической обработке теряют часть пользы. Вместе с автоклавом, вы получаете устройство для быстрого охлаждения автоклава. Это особенно удобно, если вы готовите в реторт пакетах. Новую партию можно будет загрузить ещё быстрее, чем раньше. Экономичность и надёжность на годы Встроенный энергоэффективный ТЭН потребляет меньше электричества, чем плита, при этом быстрее достигает нужной температуры. Термоизоляция корпуса дополнительно сокращает теплопотери. Автоклав рассчитан на десятки лет службы и способен выдержать регулярное использование, оставаясь таким же надёжным, как в первый день. Это инвестиция в удобство и безопасность на долгие годы. Уникальный ступенчатый режим Ни один другой производитель не предлагает подобного функционала. Режим позволяет запрограммировать до 5 последовательных этапов приготовления. Это особенно важно при варке колбас и сосисок, где требуется постепенное повышение температуры: например, сначала 20 минут при 30 °C, затем 20 минут при 50 °C и до часа при 72–80 °C. Теперь переход между этапами происходит автоматически, без постоянного контроля. Электронная книга рецептов внутри В сенсорный блок уже загружена встроенная электронная книга рецептов. Теперь не нужно искать бумажные записи и держать под рукой блокноты — все проверенные программы доступны прямо на экране устройства.

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/7192/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/1c8/1c8e8c178de12f7ba5cf9adaf9ccc03d/Frame-781-_1_.jpg

Автоматический автоклав "Мультиповар" 46 л, с сенсорным ЭБУ

72 600 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Полная автоматизация процесса Компания «Форком» разработала и внедрила современный блок с сенсорным экраном. Понятный интерфейс и расширенные функции позволяют готовить не только традиционные консервы, но и кисломолочные продукты, топлёное молоко, йогурт, блюда по технологии су-вид и даже колбасные изделия. Автоклав становится многофункциональным кухонным помощником. 5 универсальных режимов работы В блоке реализовано 5 режимов: БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки; РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов; СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°; ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек; СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок. Оптимальная вместительность для семьи Объём 46 литров позволяет загружать до 40 банок по 0,5 л или 12 банок по 1 л за один цикл. Удобно работать как со стандартными стеклянными банками, так и с жестяными консервными банками и реторт-пакетами. Это даёт возможность делать универсальные заготовки: от мясных тушёнок до соков, овощных салатов и компотов. Материал премиум-класса Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот сплав устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Толщина стенок обеспечивает прочность, надёжность и долговечность прибора. Благодаря качественным материалам автоклав сохраняет презентабельный вид даже после многих лет активной эксплуатации. Максимальная безопасность Автоклав оборудован аварийным предохранительным клапаном, который сбрасывает давление при превышении 3 атмосфер. Это полностью исключает риск взрыва и повреждений. Герметичная крышка с надёжными замками предотвращает утечку пара. Конструкция рассчитана на высокие нагрузки и испытана в условиях, превышающих рабочие, что гарантирует пользователю абсолютную безопасность. Удобство в каждой детали Широкое горлышко позволяет загружать даже 3-литровые банки, что редко встречается у компактных автоклавов. Сенсорная панель проста и понятна — вся информация отображается на дисплее: текущая температура, давление и оставшееся время. Благодаря эргономике, пользоваться автоклавом комфортно даже тем, кто впервые сталкивается с подобной техникой. Быстрое охлаждение без лишнего ожидания После завершения цикла прибор не требует длительного остывания. Через 30 минут банки можно безопасно извлекать. Такой режим сохраняет витамины и микроэлементы в продуктах, предотвращает переваривание или разрушение текстуры. Это особенно важно для овощей и фруктов, которые в обычной термической обработке теряют часть пользы. Вместе с автоклавом, вы получаете устройство для быстрого охлаждения автоклава. Это особенно удобно, если вы готовите в реторт пакетах. Новую партию можно будет загрузить ещё быстрее, чем раньше. Экономичность и надёжность на годы Встроенный энергоэффективный ТЭН потребляет меньше электричества, чем плита, при этом быстрее достигает нужной температуры. Термоизоляция корпуса дополнительно сокращает теплопотери. Автоклав рассчитан на десятки лет службы и способен выдержать регулярное использование, оставаясь таким же надёжным, как в первый день. Это инвестиция в удобство и безопасность на долгие годы. Уникальный ступенчатый режим Ни один другой производитель не предлагает подобного функционала. Режим позволяет запрограммировать до 5 последовательных этапов приготовления. Это особенно важно при варке колбас и сосисок, где требуется постепенное повышение температуры: например, сначала 20 минут при 30 °C, затем 20 минут при 50 °C и до часа при 72–80 °C. Теперь переход между этапами происходит автоматически, без постоянного контроля. Электронная книга рецептов внутри В сенсорный блок уже загружена встроенная электронная книга рецептов. Теперь не нужно искать бумажные записи и держать под рукой блокноты — все проверенные программы доступны прямо на экране устройства.

В избранное

В сравнение

/upload/resize_cache/iblock/64a/380_342_0/1k3u1z12rmeqdt2dd001pl01vlykv5bg.jpg

Автоматический домашний автоклав "Малыш Премиум", 22 л, с ЭБУ, с фальшдном

53 270 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Электрический автоклав из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Оснащен электрическим блоком управления (ЭБУ) с возможностью стерилизации в 4 автоматических режимах "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот". В автоклаве предусмотрены автоматические режимы для жестяных банок и реторт-пакетов. Есть возможность сохранения до 10 собственных программ стерилизации для каждого вида упаковки. Отличительные особенности автоклава "Малыш" с ЭБУ, фальшдном Вместительная емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 14 пол-литровых банок. Безопасен в работе. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация автоклава Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 1шт. Шланг для слива – 1шт. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт. Электронный блок управления - 1шт. Руководство по эксплуатации – 1шт. Книга рецептов – 1шт. Фальшдно - 1 шт. Преимущества консервирования в автоклавах Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья. Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток. Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более! В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках , а также в реторт - пакетах. Преимущества электрических автоклавов от "Форком" Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-хлитровых банках. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества. Прижимная кассета выполнена также из нержавеющей стали толщиной 3 мм и имеет 4 точки прижима по периметру, что обеспечивает плотную и надежную фиксацию банок. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления. Дно автоклавов спроектировано таким образом , чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C. Почему стоит выбрать автоклав с ЭБУ Процесс консервирования максимально автоматизирован: 1. Выкладываете продукты в чистые банки 2. Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой 3. Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации. Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт». Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа. Как работает блок управления Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. Источник нагрева - ТЭН Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

В избранное

В сравнение

/upload/resize_cache/iblock/211/6o1ak4lerrxjqz4a4wwam7nfkik0oxm9/380_342_0/avtoklav_konservator_2.jpg

Автоматический автоклав "Консерватор Премиум" 46 л, с ЭБУ, с фальшдном

64 440 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Электрический автоклав из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Оснащен электрическим блоком управления (ЭБУ) с возможностью стерилизации в 4 автоматических режимах "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот". В автоклаве предусмотрены автоматические режимы для жестяных банок и реторт-пакетов. Есть возможность сохранения до 10 собственных программ стерилизации для каждого вида упаковки. Отличительные особенности автоклава "Консерватор" с ЭБУ, фальшдном Вместительная емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 24 пол-литровых банок. Безопасен в работе. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация автоклава Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 1шт. Шланг для слива – 1шт. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт. Электронный блок управления - 1шт. Руководство по эксплуатации – 1шт. Книга рецептов – 1шт. Фальшдно - 1 шт. Преимущества консервирования в автоклавах Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья. Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток. Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок. Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более! В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах. Преимущества электрических автоклавов от "Форком" Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества. Прижимная кассета выполнена также из нержавеющей стали толщиной 3 мм и имеет 4 точки прижима по периметру, что обеспечивает плотную и надежную фиксацию банок. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления. Дно автоклавов спроектировано таким образом , чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C. Почему стоит выбрать автоклав с ЭБУ Процесс консервирования максимально автоматизирован: 1. Выкладываете продукты в чистые банки. 2. Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой. 3. Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации. Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт». Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа. Как работает блок управления Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. Источник нагрева - ТЭН Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/7195/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/e9d/e9dc6dc7771927e1934586b5c41be9d4/Frame-782-_1_.jpg

Автоматический автоклав "Мультиповар" 125 л, с сенсорным ЭБУ, без кассет

173 840 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Для малого бизнеса и больших объёмов «Мультиповар» — модель созданная для фермеров, небольших производств и цехов. Объём в 125 литров позволяет за один цикл приготовить до 90-100 реторт-пакетов (400 г) или 189 жестяных банок (375 г) без кассет. Это оптимальное решение для тех, кто ценит промышленную производительность при сохранении компактных габаритов. 5 универсальных режимов работы В блоке реализовано 5 режимов: БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки; РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов; СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°; ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек; СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок. Полная автоматизация процесса Компания «Форком» разработала и внедрила современный блок с сенсорным экраном. Понятный интерфейс и расширенные функции позволяют готовить не только традиционные консервы, но и кисломолочные продукты, топлёное молоко, йогурт, блюда по технологии су-вид и даже колбасные изделия. Автоклав становится многофункциональным кухонным помощником. Материал премиум-класса Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот сплав устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Толщина стенок обеспечивает прочность, надёжность и долговечность прибора. Благодаря качественным материалам автоклав сохраняет презентабельный вид даже после многих лет активной эксплуатации. Электробезопасность и надёжность Аппарат комплектуется электрошкафом с автоматическим выключателем и пускателем, работает от сети 380 В. Внутри установлен блок ТЭНов с защитным фальшдном. Такое решение гарантирует долговечность и бесперебойную работу даже при ежедневной загрузке. Быстрое охлаждение без лишнего ожидания После завершения цикла прибор не требует длительного остывания. Через 30 минут банки можно безопасно извлекать. Такой режим сохраняет витамины и микроэлементы в продуктах, предотвращает переваривание или разрушение текстуры. Это особенно важно для овощей и фруктов, которые в обычной термической обработке теряют часть пользы. Вместе с автоклавом, вы получаете устройство для быстрого охлаждения автоклава, которое позволяет ещё быстрее охладить воду внутри автоклава. Это особенно удобно, если вы готовите в реторт пакетах. Новую партию можно будет загрузить ещё быстрее. Экономичность и надёжность на годы Термоизоляция корпуса дополнительно сокращает теплопотери. Автоклав рассчитан на десятки лет службы и способен выдержать регулярное использование, оставаясь таким же надёжным, как в первый день. Это инвестиция в удобство и безопасность на долгие годы. Уникальный ступенчатый режим Ни один другой производитель не предлагает подобного функционала. Режим позволяет запрограммировать до 5 последовательных этапов приготовления. Это особенно важно при варке колбас и сосисок, где требуется постепенное повышение температуры: например, сначала 20 минут при 30 °C, затем 20 минут при 50 °C и до часа при 72–80 °C. Теперь переход между этапами происходит автоматически, без постоянного контроля. Итог: «Мультиповар 125 л» — это профессиональный автоклав для малого бизнеса, в котором сохранились все преимущества домашних моделей («Малыш» и другие), но добавлена мощность, вместимость и надёжность промышленного уровня.

В избранное

В сравнение

/upload/resize_cache/iblock/839/bz02jqnt4covxmxawihtu8fa9iclxyjk/380_342_0/avtoklav_2.jpg

Автоматический автоклав-стерилизатор "Фермер Премиум" 125 л, с ЭБУ, без кассет

162 170 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Для малого бизнеса и больших объёмов «Мультиповар» — модель созданная для фермеров, небольших производств и цехов. Объём в 125 литров позволяет за один цикл приготовить до 90-100реторт-пакетов (400 г) или 189 жестяных банок (375 г) без кассет. Это оптимальное решение для тех, кто ценит промышленную производительность при сохранении компактных габаритов. Быстрый и надёжный процесс стерилизации Электрический автоклав из пищевой нержавеющей стали AISI 304 полностью автоматизирует процесс стерилизации. Четыре сенсорных режима — «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» — а также возможность сохранения до 10 собственных программ. Материал премиум-класса Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот сплав устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Толщина стенок обеспечивает прочность, надёжность и долговечность прибора. Благодаря качественным материалам автоклав сохраняет презентабельный вид даже после многих лет активной эксплуатации. Электробезопасность и надёжность Аппарат комплектуется электрошкафом с автоматическим выключателем и пускателем, работает от сети 380 В. Внутри установлен блок ТЭНов с защитным фальшдном. Такое решение гарантирует долговечность и бесперебойную работу даже при ежедневной загрузке. Быстрое охлаждение без лишнего ожидания После завершения цикла прибор не требует длительного остывания. Через 30 минут банки можно безопасно извлекать. Такой режим сохраняет витамины и микроэлементы в продуктах, предотвращает переваривание или разрушение текстуры. Это особенно важно для овощей и фруктов, которые в обычной термической обработке теряют часть пользы. Экономичность и надёжность на годы Термоизоляция корпуса дополнительно сокращает теплопотери. Автоклав рассчитан на десятки лет службы и способен выдержать регулярное использование, оставаясь таким же надёжным, как в первый день. Это инвестиция в удобство и безопасность на долгие годы. Итог: «Мультиповар 125 л» — это профессиональный автоклав для малого бизнеса, в котором сохранились все преимущества домашних моделей («Малыш» и другие), но добавлена мощность, вместимость и надёжность промышленного уровня.

В избранное

В сравнение

/upload/resize_cache/iblock/257/380_342_0/o8ezed69ra3ph599elnguqai2mkn113w.jpg

Автоматический автоклав-стерилизатор "Фермер Премиум" 125 л с ЭБУ, вертикальный, с кассетами

194 500 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Для малого бизнеса и больших объёмов «Фермер» — модель созданная для фермеров, небольших производств и цехов. Объём в 125 литров позволяет за один цикл приготовить до 90-100реторт-пакетов (400 г) или 189 жестяных банок (375 г) без кассет. Это оптимальное решение для тех, кто ценит промышленную производительность при сохранении компактных габаритов. Быстрый и надёжный процесс стерилизации Электрический автоклав из пищевой нержавеющей стали AISI 304 полностью автоматизирует процесс стерилизации. Четыре сенсорных режима — «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» — а также возможность сохранения до 10 собственных программ. Материал премиум-класса Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот сплав устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Толщина стенок обеспечивает прочность, надёжность и долговечность прибора. Благодаря качественным материалам автоклав сохраняет презентабельный вид даже после многих лет активной эксплуатации. Электробезопасность и надёжность Аппарат комплектуется электрошкафом с автоматическим выключателем и пускателем, работает от сети 380 В. Внутри установлен блок ТЭНов с защитным фальшдном. Такое решение гарантирует долговечность и бесперебойную работу даже при ежедневной загрузке. Быстрое охлаждение без лишнего ожидания После завершения цикла прибор не требует длительного остывания. Через 30 минут банки можно безопасно извлекать. Такой режим сохраняет витамины и микроэлементы в продуктах, предотвращает переваривание или разрушение текстуры. Это особенно важно для овощей и фруктов, которые в обычной термической обработке теряют часть пользы. Экономичность и надёжность на годы Термоизоляция корпуса дополнительно сокращает теплопотери. Автоклав рассчитан на десятки лет службы и способен выдержать регулярное использование, оставаясь таким же надёжным, как в первый день. Это инвестиция в удобство и безопасность на долгие годы. Итог: «Фермер 125 л» — это профессиональный автоклав для малого бизнеса, в котором сохранились все преимущества домашних моделей («Малыш» и другие), но добавлена мощность, вместимость и надёжность промышленного уровня.

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/7196/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/59c/59cd89b23c4841ca6089d3c496a1585f/Frame-784-_1_.jpg

Автоклав на 250 литров "Мультиповар" с сенсорным ЭБУ

279 510 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Электрический автоклав “Мультиповар” из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации поставляется без кассет. Оснащен электрическим блоком управления (ЭБУ) с возможностью стерилизации в 4 автоматических режимах "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот". В автоклаве предусмотрены автоматические режимы для жестяных банок и реторт-пакетов. Есть возможность сохранения до 10 собственных программ стерилизации для каждого вида упаковки. Отличительные особенности автоклава "Мультиповар" Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 192 пол-литровых банок Возможность установки системы быстрого охлаждения Безопасен в работе. Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация автоклава "Мультиповар" Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 2 шт. Шланг для слива – 2 шт. Фальшдно – 1 шт. (из 2х частей) Теплообменник для более быстрого охлаждения - 1шт. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт. Обратный клапан – 1 шт. Электронный блок управления - 1шт. Руководство по эксплуатации – 1 шт. Книга рецептов – 1 шт. Розетка для трехфазной сети с нейтралью и заземляющим контактом – 1 шт. Дополнительно можно приобрести и укомплектовать автоклав корзинами для реторт-упаковки вместимостью 14 корзин. Преимущества консервирования в автоклавах Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья. Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток. Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более! В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт – пакетах Преимущества электрических автоклавов от "Форком" Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления. Дно автоклавов спроектировано таким образом, чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C. Процесс консервирования максимально автоматизирован: Выкладываете продукты в чистые банки Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт». Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа Как работает блок управления Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. Источник нагрева - ТЭН Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

В избранное

В сравнение

/upload/resize_cache/iblock/01a/f05qbtbf25t0u35s0zydqwlmhnt21ad4/380_342_0/DSCF8900.jpg

Автоклав на 250 литров "Фермер Люкс"

267 610 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Электрический автоклав “Фермер Люкс” из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации поставляется без кассет. Оснащен электрическим блоком управления (ЭБУ) с возможностью стерилизации в 4 автоматических режимах "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот". В автоклаве предусмотрены автоматические режимы для жестяных банок и реторт-пакетов. Есть возможность сохранения до 10 собственных программ стерилизации для каждого вида упаковки. Отличительные особенности автоклава "Фермер Люкс" Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 192 пол-литровых банок Возможность установки системы быстрого охлаждения Безопасен в работе. Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация автоклава "Фермер Люкс" Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 2 шт. Шланг для слива – 2 шт. Фальшдно – 1 шт. (из 2х частей) Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт. Обратный клапан – 1 шт. Электронный блок управления - 1шт. Руководство по эксплуатации – 1 шт. Книга рецептов – 1 шт. Розетка для трехфазной сети с нейтралью и заземляющим контактом – 1 шт. Дополнительно можно приобрести и укомплектовать автоклав корзинами для реторт-упаковки вместимостью 14 корзин и теплообменник для более быстрого охлаждения. Преимущества консервирования в автоклавах Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья. Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток. Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более! В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт – пакетах Преимущества электрических автоклавов от "Форком" Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления. Дно автоклавов спроектировано таким образом, чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C. Процесс консервирования максимально автоматизирован: Выкладываете продукты в чистые банки Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт». Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа Как работает блок управления Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. Источник нагрева - ТЭН Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

В избранное

В сравнение

Автоматический автоклав "Мультиповар" 125 л, с сенторным ЭБУ, с кассетами

202 910 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Для малого бизнеса и больших объёмов «Мультиповар» — модель созданная для фермеров, небольших производств и цехов. Объём в 125 литров позволяет за один цикл приготовить до 90-100 реторт-пакетов (400 г) или 189 жестяных банок (375 г) без кассет. Это оптимальное решение для тех, кто ценит промышленную производительность при сохранении компактных габаритов. 5 универсальных режимов работы В блоке реализовано 5 режимов: БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки; РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов; СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°; ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек; СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок. Полная автоматизация процесса Компания «Форком» разработала и внедрила современный блок с сенсорным экраном. Понятный интерфейс и расширенные функции позволяют готовить не только традиционные консервы, но и кисломолочные продукты, топлёное молоко, йогурт, блюда по технологии су-вид и даже колбасные изделия. Автоклав становится многофункциональным кухонным помощником. Материал премиум-класса Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот сплав устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Толщина стенок обеспечивает прочность, надёжность и долговечность прибора. Благодаря качественным материалам автоклав сохраняет презентабельный вид даже после многих лет активной эксплуатации. Электробезопасность и надёжность Аппарат комплектуется электрошкафом с автоматическим выключателем и пускателем, работает от сети 380 В. Внутри установлен блок ТЭНов с защитным фальшдном. Такое решение гарантирует долговечность и бесперебойную работу даже при ежедневной загрузке. Быстрое охлаждение без лишнего ожидания После завершения цикла прибор не требует длительного остывания. Через 30 минут банки можно безопасно извлекать. Такой режим сохраняет витамины и микроэлементы в продуктах, предотвращает переваривание или разрушение текстуры. Это особенно важно для овощей и фруктов, которые в обычной термической обработке теряют часть пользы. Вместе с автоклавом, вы получаете устройство для быстрого охлаждения автоклава, которое позволяет ещё быстрее охладить воду внутри автоклава. Это особенно удобно, если вы готовите в реторт пакетах. Новую партию можно будет загрузить ещё быстрее. Экономичность и надёжность на годы Термоизоляция корпуса дополнительно сокращает теплопотери. Автоклав рассчитан на десятки лет службы и способен выдержать регулярное использование, оставаясь таким же надёжным, как в первый день. Это инвестиция в удобство и безопасность на долгие годы. Уникальный ступенчатый режим Ни один другой производитель не предлагает подобного функционала. Режим позволяет запрограммировать до 5 последовательных этапов приготовления. Это особенно важно при варке колбас и сосисок, где требуется постепенное повышение температуры: например, сначала 20 минут при 30 °C, затем 20 минут при 50 °C и до часа при 72–80 °C. Теперь переход между этапами происходит автоматически, без постоянного контроля. Итог: «Мультиповар 125 л» — это профессиональный автоклав для малого бизнеса, в котором сохранились все преимущества домашних моделей («Малыш» и другие), но добавлена мощность, вместимость и надёжность промышленного уровня.

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/6962/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/1b3/1b30aa3ece9c536299efcbd8f8038b7e/22.png

Малыш ГАЗОВЫЙ МУЛЬТИКОНСЕРВА 22 л, с фальшдном

30 860 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Автоклав газовый «Консерватор Стандарт» 22 л с фальшдном и системой охлаждения (нержавеющая сталь AISI 304) Газовый автоклав объёмом 22 л предназначен для безопасного консервирования овощей, мяса, рыбы и фруктов без консервантов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Главная особенность модели — встроенная система охлаждения, позволяющая после стерилизации снизить температуру без резких перепадов. Это сохраняет витамины, микроэлементы и натуральный вкус продуктов, полностью соблюдая технологический процесс. Автоклав рассчитан на нагрев от газовой или электрической плиты, прост в эксплуатации и не требует подключения к сети. Комплектация включает всё необходимое: фальшдно, сливной кран, шланг, манометр, термометр и книгу рецептов. Преимущества: Система охлаждения для щадящей обработки продуктов; До 18 банок по 0,5 л за один цикл; Прочная и безопасная нержавеющая сталь AISI 304; Производство Россия. Идеален для домашнего консервирования с максимальной пользой и натуральным вкусом. Отличительные характеристики газового автоклава: Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава. Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка. Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления. Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации. Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей Комплектация: Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 1шт. Шланг для слива – 1шт. Датчик давления – 1шт. Термометр биметаллический – 1шт. Фальшдно – 1шт. Руководство по эксплуатации – 1шт. Книга рецептов – 1шт. Преимущества газовых автоклавов: Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии. Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами. Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка. Высокая надежность и неприхотливость. Почему делать консервы удобнее в автоклаве? Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне. Отличительные характеристики газового автоклава: Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава. Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка. Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления. Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации. Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация: Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 1шт. Шланг для слива – 1шт. Датчик давления – 1шт. Термометр биметаллический – 1шт. Фальшдно – 1шт. Ключ гаечный 14х17мм – 1шт. Руководство по эксплуатации – 1шт. Книга рецептов – 1шт. Преимущества газовых автоклавов: Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии. Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами. Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка. Высокая надежность и неприхотливость. Почему делать консервы удобнее в автоклаве? Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/6963/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/58e/58e9e21b6a49c5583e5cc51d7cc2608a/46.png

Консерватор газовый МУЛЬТИКОНСЕРВА 46 л, с фальшдном

47 440 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Автоклав газовый «Консерватор Стандарт» 46 л с фальшдном и системой охлаждения (нержавеющая сталь AISI 304) Газовый автоклав объёмом 46 л предназначен для безопасного консервирования овощей, мяса, рыбы и фруктов без консервантов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Главная особенность модели — встроенная система охлаждения, позволяющая после стерилизации снизить температуру без резких перепадов. Это сохраняет витамины, микроэлементы и натуральный вкус продуктов, полностью соблюдая технологический процесс. Автоклав рассчитан на нагрев от газовой или электрической плиты, прост в эксплуатации и не требует подключения к сети. Комплектация включает всё необходимое: фальшдно, сливной кран, шланг, манометр, термометр и книгу рецептов. Преимущества: Система охлаждения для щадящей обработки продуктов; До 40 банок по 0,5 л за один цикл; Прочная и безопасная нержавеющая сталь AISI 304; Производство Россия. Идеален для домашнего консервирования с максимальной пользой и натуральным вкусом. Отличительные характеристики газового автоклава: Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава. Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка. Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления. Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации. Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей Комплектация: Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 1шт. Шланг для слива – 1шт. Датчик давления – 1шт. Термометр биметаллический – 1шт. Фальшдно – 1шт. Руководство по эксплуатации – 1шт. Книга рецептов – 1шт. Преимущества газовых автоклавов: Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии. Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами. Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка. Высокая надежность и неприхотливость. Почему делать консервы удобнее в автоклаве? Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

В избранное

В сравнение

https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/6964/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/9ce/9ce0bd557ce321619f44516c777b1225/b_wdt.jpeg

Газовый автоклав "Армейский" 22 л с защитной юбкой и направляющей для горелки

23 100 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Газовый автоклав из пищевой нержавеющей стали, предназначен для стерилизации в походных условиях овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях. Отличительные характеристики газового автоклава: Снабжен защитной юбкой и направляющей для горелки. Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка. Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления. Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации. Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей. Комплектация: Автоклав в сборе – 1 шт. Сливной кран – 1 шт. Шланг для слива – 1 шт. Датчик давления – 1 шт. Термометр биметаллический – 1 шт. Кассета – 1 шт. Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт. Руководство по эксплуатации – 1 шт. Книга рецептов – 1 шт. Преимущества газовых автоклавов: Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии. Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами. Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка. Высокая надежность и неприхотливость. Почему делать консервы удобнее в автоклаве? Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

В избранное

В сравнение

/upload/resize_cache/iblock/ce3/380_342_0/bred5cuo2glaub9m3bdfefpy26b94acg.jpg

Электрический домашний автоклав "Малыш Комфорт" 22 л, без ЭБУ, с фальшдном

39 400 ₽

Купить в 1 клик

В корзину

Электрический автоклав из прочной, надежной и безопасной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Предназначен для консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Отличительные характеристики электрического автоклава: Максимально быстрый нагрев посредством ТЭНов позволяет сократить до минимума время стерилизации Работа от электросети: автоклав можно поставить на любую ровную поверхность для удобной загрузки кассеты с банками. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации. ТЭН поддерживает необходимую для консервации температуру, включаясь и отключаясь автоматически, что также экономит электроэнергию. Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали. Сопротивление деформациям за счет максимальной жесткости конструкции. Безопасен в работе. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Сборник рецептов покупателям бесплатно. Комплектация: Автоклав в сборе – 1 шт. Сливной кран – 1 шт. Шланг для слива – 1 шт. Датчик давления – 1 шт. Термометр биметаллический – 1 шт. Руководство по эксплуатации – 1 шт. Книга рецептов – 1 шт. Фальшдно - 1 шт. Гаечный ключ - 1 шт.

Автоклавы от производителя в Москве

Многофункциональный автоклав Нового поколения с мини-компьютером.

Автоклавы для домашнего консервирования в Москве